一陽来復

今日は冬至です。

一年でもっとも昼が短く夜が長くなる日。

今年の冬至は「朔旦冬至」と呼ばれる特別な冬至だそうです。

これは、新月と冬至が重なる年の事で、１９年に１度しか訪れません。

冬が終わり春がやってきます。

なり田のゆず大根のお漬物「山家漬（ゆず）」は、

京都の右京区嵯峨鳥居本から山の方へ入った「水尾」と言う

柚子の里のゆずを使わせて頂いております。

こちらのゆずは香りがとても良いことで有名です。

今日は、ゆず湯で温まりたいとおもいます。