御すぐき處京都なり田がお伝えしたいお漬物や食のお話

2015年7月

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大原の赤紫蘇

暑中お見舞い申し上げます。 連日厳しい暑さが続いておりますので皆様お気をつけ下さいませ。 京都 大原のちりめん赤紫蘇の収穫が始まりました。

発酵の力

連日きびしい暑さが続いておりますが、皆様お元気に お過ごしでしょうか? 庭の青もみじを眺めていると少し涼やかな気分になります。 祇園まつりが