「なり田」について。文化元年(1804年)創業 京都のお漬物・佃煮の「御すぐき處京都なり田」。京都・上賀茂名産の伝統京漬物「すぐき漬け」を作り続けています。

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2016年3月アーカイブ

春分

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「暑さ寒さも彼岸まで」

春のお彼岸も過ぎ、日一日と春めいてきております。

今年もお庭の二葉葵が可愛く出てきました。そして・・・

上賀茂本店の前に流れております明神川にも春の景色がありました。

明神川花.jpg

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寒さの厳しかった上賀茂もようやく暖かくなってきました。

上賀茂神社の桜ももうすぐ咲くころです。

どうぞおでかけ下さいませ。


浅春の候

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お軸花.jpg
日ごとに春の気配の感じられる今日この頃でございます。

皆様お健やかにお過ごしでございますか?

時候不順の為か体調をくずしておられる方も多いようです。

日々の食事で発酵食品を取り入れていると体に良いとよく言われます。

健康はまずは腸を鍛えることが大事です。

"すぐき"に含まれます「ラブレ菌」は、生きたまま腸まで届く植物性乳酸菌

で、腸内環境を整える効果が高いと研究機関でも発表されております。

「ラブレ菌」はNK細胞などの免疫細胞を活性化させ、免疫力を高め、

体内に入ってきたウイルスや癌化した細胞を強力に除去すると言われて

おります。なのでこの季節流行しているインフルエンザやその他

悪い病気を防ぐ為にも日々の食卓に"すぐき"を添えて頂きたいです。

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なり田では、一年を通して"樽だし生すぐき"をご用意致しております。

すこしでも、皆様の健やかな毎日の為のお役に立てれば、

是ほどの幸せはございません。