文化元年創業 京漬物・佃煮の「御すぐき處京都なり田」の

沢庵です。

江戸時代から京都・上賀茂で「すぐき漬け」を作り続けています。

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沢庵

昆布や紫蘇などを使い漬け込んだ、いろいろな味の沢庵をご用意しました。

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寒干白沢庵

寒干白沢庵

価格756円(税込)

干大根を漬込んだ沢庵を椎茸の旨味とともに。

しょうが大根(ぶぶづれ)

しょうが大根(ぶぶづれ)

価格648円(税込)

大根をしょうがと一緒に漬け込み、浅漬けとしてさっぱりと仕上げました。

昆布大根

昆布大根

価格648円(税込)

下漬けした大根に特上の昆布でうまみをプラス。


紫式部

紫式部

価格594円(税込)

上品なしその香りがなんとも嬉しい沢庵です。

田舎漬(きざみ)

田舎漬(きざみ)

価格540円(税込)

刻み沢庵に生姜をプラスしました。薬味にも使えます。


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