文化元年創業 京漬物・佃煮の「御すぐき處京都なり田」の

漬物単品一覧です。

江戸時代から京都・上賀茂で「すぐき漬け」を作り続けています。

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お漬物単品

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きざみすぐき

きざみすぐき 110g

価格594円(税込)

京都上賀茂特産「すぐき」を食べやすく細かく刻みました。
ほどよい酸味をそのままに、白醤油でまろやかな味付けです。

すぐき・大根合せ漬

すぐき・大根合せ漬

価格594円(税込)

発酵したすぐきと塩漬けした大根をあわせました。酸味をおさえて食べやすくしました。

白菜あっさり漬(ぶぶづれ)

白菜あっさり漬

価格594円(税込)

ぶぶづけ(お茶漬け)にぴったりの白菜の浅漬け。
なり田の定番商品です。昆布の旨味が新鮮な白菜の風味を引き出しています!


白菜一味漬(ぶぶづれ)

白菜一味漬

価格594円(税込)

白菜のあっさり漬(ぶぶづれ)に唐辛子をきかせました。キムチとは違い、ニンニクも入ってないので、一味のほどよい辛さがクセになる逸品。

あっさり胡瓜

あっさり胡瓜

価格594円(税込)

胡瓜のさわやかな浅漬け。 世代を問わず人気のお漬物です。

あっさりセロリ

あっさりセロリ

価格594円(税込)

セロリをあっさり漬けました。


長いも小町

長いも小町

価格594円(税込)

長いもを甘酸っぱく漬け上げました。長いも独特の歯ざわりが絶妙。

長いもわさび

長いもわさび

価格594円(税込)

選りすぐった良質の長いもを一口サイズに食べやすくカットし、ピリッとわさび風味に味付けしました。 シャキシャキした食感をお楽しみください。

菜の花漬

菜の花漬

SALE!!

価格594円(税込)

摘みたての香りと彩りをそのままに、色鮮やかな菜の花のお漬物です。 ちらし寿司にもおすすめです♪


春キャベツ

春キャベツ

SALE!!

価格594円(税込)

キャベツの甘みと鰹の風味がきいた、春キャベツ。
和風テイストですが、新キャベツの食感がクセになります。

山家漬ゆず

山家漬ゆず

価格594円(税込)

しゃっきり大根の酢漬に柚子をあわせました。さわやかな柚子の香りが絶妙のアクセントに。

山家漬かつお

山家漬かつお

価格594円(税込)

大根の香りと削り節の旨みが溶け合ったお漬物です。


山家漬しょうが

山家漬しょうが

価格594円(税込)

大根のしゃきりとした歯ざわりはそのままに、しょうがの風味と旨味を加えました。

田舎漬(きざみ)

田舎漬(きざみ)

価格594円(税込)

刻み沢庵に生姜をプラスしました。薬味にも使えます。

ちりめんすぐき

ちりめんすぐき

価格648円(税込)

なり田ならではの発想から生まれた「きざみすぐき」と「さんしょしぐれ」の組み合わせ。一度口にすると忘れられない美味しさです。


賀茂志ば(きざみ)

賀茂志ば(きざみ)

価格648円(税込)

賀茂志ばを細かく刻み、食べやすくしています。

大原しば

大原紫葉(きざみ)

価格648円(税込)

京都・大原で採れた赤紫蘇と茄子を塩だけで漬けて醗酵させました。

味しば

味しば

価格648円(税込)

京野菜を味醂、醤油を使い塩漬けにしました。紫蘇の風味ある赤紫色で、口当たりのよいまろやかな酸味の「しば漬」です。


からし漬

からし漬(賀茂茄子)

価格648円(税込)

ピリッとした辛みがクセになります。ご飯にもお酒にもよく合う茄子・胡瓜のからし漬です。

ごぼう醤油漬

ごぼう醤油漬

価格648円(税込)

ごぼうをあっさりと醤油漬にしました。
お酒の肴にもどうぞ。

きのこ醤油漬(七味)

きのこ醤油漬(七味)

価格648円(税込)

エリンギとぶなしめじ、舞茸の食感を残し、
七味をきかせた醤油漬です。


あっさり昆布大根

あっさり昆布大根

価格648円(税込)

まろやかな昆布の旨味がしみ込んだ、あっさりとした甘さの大根のお漬物です。

賀茂志ば

賀茂志ば

価格702円(税込)

上賀茂名産の賀茂茄子と紫蘇(しそ)、南瓜、胡瓜、茗荷、生姜などの京都産の野菜を、たっぷりと時間をかけ丹念に漬込み寝かせました。

すぐきざんまい

【なり田限定】すぐきざんまい

価格756円(税込)

きざみすぐきに実山椒、生姜、ちりめんじゃこを加え煮上げました。御すぐき處なり田ならではの佃煮です。


すぐき菜の花漬

すぐき菜の花漬

価格756円(税込)

菜の花より苦味が少なく、お召し上がりやすい逸品。 なり田ならではの商品です。

茄子しぐれ

茄子しぐれ

価格756円(税込)

希少な賀茂茄子を一部原料に使用し、秘伝の調味で煮炊きしました佃煮です。 茄子を唐辛子で調理していますので少し辛めの商品です。

寒干白沢庵

寒干白沢庵

価格810円(税込)

干大根を漬込んだ沢庵を椎茸の旨味とともに。昔ながらの「沢庵」です。


きざみすぐき(大)

きざみすぐき(大)180g

価格918円(税込)

京都上賀茂特産「すぐき」を食べやすく細かく刻みました。
ほどよい酸味をそのままに、白醤油でまろやかな味わいに仕上げております。
1袋180gの増量タイプでございます。

千枚漬

千枚漬

おすすめ
  • お届け日時指定不可

価格918円(税込)

まろやかな甘さと小気味よい食感が特徴の「千枚漬」をお求めやすい小パックにしました。

きゅうり味醂漬

きゅうり味淋漬

価格1,188円(税込)

ていねいに漬込んだ胡瓜の奈良漬です。


梅干

梅干

価格1,296円(税込)

塩としそだけで漬けています。化学調味料は使っておりません。


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1,728円 1,188円 1,188円 972円 972円 864円
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864円 864円 864円 972円 972円 1,512円

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