文化元年創業 京漬物・佃煮の「御すぐき處京都なり田」の
江戸時代から京都・上賀茂で「すぐき漬け」を作り続けています。
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価格594円(税込)
京都上賀茂特産「すぐき」を食べやすく細かく刻みました。ほどよい酸味をそのままに、白醤油でまろやかな味付けです。
関西地方で冬から出回る「日の菜」を浅漬にしました。冬から春にかけての季節限定品です。
しゃっきり大根の酢漬に柚子をあわせました。さわやかな柚子の香りが絶妙のアクセントに。
価格648円(税込)
賀茂志ばを細かく刻み、食べやすくしています。
価格864円(税込)
山椒しぐれを淡口に煮上げ実山椒を利かせ、やや控えめの味付けにしました。
価格918円(税込)
まろやかな甘さと小気味よい食感が特徴の「千枚漬」をお求めやすい小パックにしました。
価格972円(税込)
京都上賀茂特産「すぐき」の新しい食べ方のご提案として、すぐき漬を細かく刻みごま油と合わせてドレッシングにしました。