文化元年創業 京漬物・佃煮の「御すぐき處京都なり田」の
江戸時代から京都・上賀茂で「すぐき漬け」を作り続けています。
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価格594円(税込)
細かく刻んだすぐき。酸味を活かしたまま白醤油で食べやすく仕上げました。
しっとりやわらかな大根に甘く爽やかな水尾のゆずが香る一品。定番だからこそぜひおすすめしたい京の味です。
京野菜・壬生菜をしゃきっと浅漬けに仕上げました。千枚漬と相性がよい京の味をぜひ。
鮮やかな赤かぶらを食べやすくスライスして昆布と一緒に甘酸っぱく漬け込みました。
滋賀県のお野菜である日の菜を浅漬けに仕上げました。ぴりっとした辛みとさわやかな香りと色合いが関西の冬を彩ります。
かわいらしい見た目の紅大根。お味はさっぱりと食べやすく、ぽりっと食感が楽しめます。
価格648円(税込)
京野菜の賀茂茄子やきゅうり、かぼちゃ、みょうが、しょうがを合わせた「賀茂志ば」。細かな刻みでご飯やお茶漬けに最適。なり田を代表するしば漬けです。
価格864円(税込)
あっさりと山椒香るなり田のちりめんさんしょうです。
価格918円(税込)
聖護院かぶらの小気味よい食感とまろやかな甘さ。京の冬の味をぜひお楽しみください。
価格972円(税込)
お醤油とごま油のベースに細かくきざんだすぐきを合わせた和風ドレッシングです。サラダとすぐきが交わる新しさ、ぜひお試しください。
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