食感にアクセントをプラス。お漬物を使ったサンドイッチレシピ

お漬物を使った簡単レシピに挑戦！"サンドイッチ"をアレンジして作ってみました。 パンとお漬物なんて合うの？！と敬遠する方もいるでしょう。 ですが、お漬物と少しの...

【漬物レシピ】食べだしたら止まらない！片手でつまめる「たくあん×海苔巻き」

こんにちは。御すぐき處・京都なり田です。 立春を迎え、暦の上では新しい1年を迎えました。 さて、節分では恵方巻を作ったというご家庭も多いのではないでしょうか。 ...

なり田のお漬物で挑戦！絶品パスタアレンジレシピ

日々の食卓に副菜として並ぶことが多いお漬物。 そんなお漬物をメイン料理にアレンジしたレシピをご紹介します。 今回は、"パスタ"と合わせて洋風にアレンジ。 定番の...

旬を楽しむ京漬物。なり田人気の季節の浅漬けは？

京都のお土産の候補としてあげられる京漬物。 お日持ちの短い浅漬けは、お土産として敬遠されることもありますが、旬の野菜を使った季節の浅漬けは、一年の中でその時でし...

冬におすすめ！漬物を使ってからだぽかぽかあったかメニュー

こんにちは。御すぐき處・京都なり田です。 2020年を迎え、早くもひと月が過ぎようとしています。 この冬は暖冬。とはいえ、それなりに寒い日が続く京都です。 寒い...

なり田が選ぶ！お土産に人気の京漬物って？？【日持ち商品編】

京都のお土産といえば、これっ！と上げられるものはたくさんあります。 京漬物しかり、八つ橋や抹茶など、選択肢が多いのも京都の魅力。 ですが、"買う"側からすれば、...

なり田の"すぐき"が選ばれる理由とは？

「御すぐき處 京都なり田」の社名にあるように、私たちは"すぐき"に絶対の自信と誇りをもっています。 "すぐき"においては、どこの店にも劣らないと自負しています。...

【京都の漬物の選び方】「京の伝統野菜」を使ったお漬物３選

こんにちは。御すぐき処・京都なり田です。京都なり田をはじめ、京都の漬け物屋では、たくさんのお漬物を販売しています。 「品数豊富なお漬物・佃煮の中からどれを選べば...

【お漬物レシピ】簡単アレンジ！なり田のお漬物を使ったピンチョス

日々の食卓に、お漬物が並ぶのも先人たちから受け継がれてきた日本の食文化の一つ。 そのまま食べても美味しい漬物ですが、たまには見た目も華やかに変わる"ピンチョス"...

ごはんと一緒に食べたい！京都なり田のおすすめ佃煮

こんにちは。御すぐき処・京都なり田です。 暑さも和らぎ、過ごしやすくなってきた10月初旬。秋といえば、「スポーツの秋」や「読書の秋」など、「〇〇の秋」と形容され...