文化元年創業 京漬物・佃煮の「御すぐき處京都なり田」の
江戸時代から京都・上賀茂で「すぐき漬け」を作り続けています。
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価格594円(税込)
細かく刻んだすぐき。酸味を活かしたまま白醤油で食べやすく仕上げました。
価格918円(税込)
180gに増量しました。日々の食卓に少しずつ召し上がるならぜひこちらを。
細かく刻んだすぐきにたっぷりの唐がらしを合わせました。刺激的な新しいすぐきの食べ方をぜひお試しください。
価格648円(税込)
きざみすぐきにじゃこの香ばしさと山椒の香りを合わせて。 よりご飯が進むお味に仕上がりました。
細かくきざんだすぐきと大根のお漬物を合わせた一品。ひかえめな酸味が特徴です。
価格756円(税込)
細かくきざんだすぐきに山椒の実、じゃこや生姜を合わせて佃煮に仕上げました。なり田ならではのすぐきの逸品です。
価格702円(税込)
上賀茂の京野菜、賀茂茄子を中心にきゅうりやかぼちゃ、みょうがとしょうがを合わせたなり田謹製のしば漬けです。素材ごとの味わいの違いをお楽しみください。
京野菜の賀茂茄子やきゅうり、かぼちゃ、みょうが、しょうがを合わせた「賀茂志ば」。細かな刻みでご飯やお茶漬けに最適。なり田を代表するしば漬けです。
鮮やかな色と香りが抜群の京都・大原のしそを活かして、なすと塩だけ漬け上げたしば漬けです。伝統の醸す豊かな味わいをぜひ食卓に。
お醤油で味付けをしてぽりっと食感に食べやすく仕上げたしば漬けです。常温で手土産にどうぞ。
しっとりやわらかな大根に甘く爽やかな水尾のゆずが香る一品。定番だからこそぜひおすすめしたい京の味です。
ざくっと食感の大根にうまみたっぷりの昆布と削りがつお節。食卓をぐっと充実させる一品です。
薄めに切った大根に細切りのしょうがを合わせたお漬物。さっぱりながらじんわりと感じるうまみがくせになります。
昔ながらの深い香りあふれるたくあんを細かく刻み、しょうがと合わせました。ご飯はもちろん、さっぱりお茶漬けやおうどんにも。
ぎっしり身が詰まった京野菜・賀茂茄子を食感のアクセントになるきゅうりと一緒に。辛いだけではない芥子の深いうまみがお酒にもぴったり。
ごぼうのほのかな土の香りを活かしてきゅっと醤油漬けに仕上げました。ぜひすりごまと一緒に召し上がれ。
昆布のうまみをざくっと食感の大根と一緒に。あっさりと甘いシンプルなお漬物です。
価格810円(税込)
寒風で干した大根をしいたけや昆布、唐がらしと一緒に。うまみたっぷりでくせになるたくあんです。たっぷり2本入り。
価格1,296円(税込)
大きな梅を塩としそだけで漬け込んだ梅干し。やわらかな食感と昔ながらの酸味が自慢の一品です。
つるっと食感のきのこを濃いめのお醤油と華やかな七味唐がらしで仕上げた醤油漬けです。
ふっくらとした身の秋みょうがを酢漬けにしました。独特の香りと層を感じる食感。酸味が体をいたわる一品です。
鮮やかな赤かぶらを食べやすくスライスして昆布と一緒に甘酸っぱく漬け込みました。
白菜の浅漬けにたっぷりの唐がらしと昆布を合わせました。あっさりなお味に潔い辛みがご飯やお茶漬けとの相性抜群です。
みずみずしい白菜を昆布と合わせてあっさり浅漬けに仕上げました。定番だからこそ丁寧に仕上げています。
世代を問わず人気のきゅうりの浅漬け。昆布のうまみにぽりっと食感が一年を通してお楽しみいただけます。
浅漬けにすると独特の香りがやみつきになる仕上がりに。店頭でも評判のよい一品です。
しゃきっと食感の長いもを梅酢に漬けた一品。甘酸っぱさと少しのねばり気が絶妙なバランス。
わさび味に仕上げた長いもの浅漬け。店頭でも絶対これは美味しい!との声をよくいただく人気商品です。
価格1,188円(税込)
やわらかな食感に深い味わいが楽しめるきゅうりの奈良漬けです。味醂粕のうまみを存分に味わえます。
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