文化元年創業 京漬物・佃煮の「御すぐき處京都なり田」の白菜あっさり漬です。
江戸時代から京都・上賀茂で「すぐき漬け」を作り続けています。
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価格594円(税込)
あっさりとした白菜のお漬物です。ぶぶづけ(お茶漬け)のお供に。白菜の旨味をそのままに、素朴で懐かしい味わいに仕上げました。アレンジレシピとして、白菜を食べやすい大きさに切って、ごま油で炒め、めんつゆと卵を入れれば、簡単漬物ステーキの出来上がり♪
価格 594円(税込)
白菜の浅漬けにたっぷりの唐がらしと昆布を合わせました。あっさりなお味に潔い辛みがご飯やお茶漬けとの相性抜群です。
しっとりやわらかな大根に甘く爽やかな水尾のゆずが香る一品。定番だからこそぜひおすすめしたい京の味です。
ざくっと食感の大根にうまみたっぷりの昆布と削りがつお節。食卓をぐっと充実させる一品です。
しゃきっと食感の長いもを梅酢に漬けた一品。甘酸っぱさと少しのねばり気が絶妙なバランス。
価格 1,188円(税込)
やわらかな食感に深い味わいが楽しめるきゅうりの奈良漬けです。味醂粕のうまみを存分に味わえます。
価格 648円(税込)
ごぼうのほのかな土の香りを活かしてきゅっと醤油漬けに仕上げました。ぜひすりごまと一緒に召し上がれ。
浅漬けにすると独特の香りがやみつきになる仕上がりに。店頭でも評判のよい一品です。
わさび味に仕上げた長いもの浅漬け。店頭でも絶対これは美味しい!との声をよくいただく人気商品です。
世代を問わず人気のきゅうりの浅漬け。昆布のうまみにぽりっと食感が一年を通してお楽しみいただけます。
薄めに切った大根に細切りのしょうがを合わせたお漬物。さっぱりながらじんわりと感じるうまみがくせになります。
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