文化元年創業 京漬物・佃煮の「御すぐき處京都なり田」の

漬物単品一覧です。

江戸時代から京都・上賀茂で「すぐき漬け」を作り続けています。

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佃煮・京風味その他
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オンラインショップ > 漬物単品一覧

お漬物単品

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すぐき(時候慣れ)500g

すぐき(時候慣れ)500g

価格2,160円(税込)

大変見映えがよく、ご進物・ご贈答に最適。
京都・上賀茂特産の京漬物「すぐき」。なり田秘伝の技から生まれる味わい、こころよい酸味とほのかな甘い香り、深みのある風味が特徴の樽出し「すぐき」をお届けいたします。

すぐき(時候慣れ)400g

すぐき(時候慣れ)400g

価格1,728円(税込)

もう一回り大きなすぐきがほしい方へ。
京都・上賀茂特産の京漬物「すぐき」。なり田秘伝の技から生まれる味わい、こころよい酸味とほのかな甘い香り、深みのある風味が特徴の樽出し「すぐき」をお届けいたします。

すぐき(時候慣れ)300g

すぐき(時候慣れ)300g

価格1,296円(税込)

昔からオンラインショップで販売している標準サイズ。
京都・上賀茂特産の京漬物「すぐき」。なり田秘伝の技から生まれる味わい、こころよい酸味とほのかな甘い香り、深みのある風味が特徴の樽出し「すぐき」をお届けいたします。


梅干

梅干

価格1,080円(税込)

塩としそだけで漬けています。化学調味料は使っておりません。

きゅうり味醂漬

きゅうり味醂漬

価格1,080円(税込)

ていねいに漬込んだ胡瓜の奈良漬です。

こすいか味醂漬

こすいか味醂漬

価格1,080円(税込)

こすいか(小西瓜)を味醂酒粕に漬けこんで奈良漬にしました。


天日干割大根

天日干割大根

価格756円(税込)

天日干し大根を使用しています。旨味が凝縮されます。

寒干白沢庵

寒干白沢庵

価格756円(税込)

干大根を漬込んだ沢庵を椎茸の旨味とともに。

一口しょうが

一口しょうが

価格713円(税込)

歯ざわりの良い食感にさっぱりとした辛みと甘酸っぱいお味です。


あっさり小茄子(ぶぶづれ)

小茄子(ぶぶづれ)

旬の素材

価格702円(税込)

【夏季限定商品】みずみずしくあっさり漬け上げた小茄子のあっさり漬け。切らずにそのまま「丸かぶり」で。

浅しば

浅しば

価格702円(税込)

京野菜の自然の風味を生かし浅漬けにしました。
色鮮やかで、さわやかな風味の「しば漬」です。ぜひご賞味ください。
(塩分控えめです)

万願寺唐辛子漬(唐辛子入)

万願寺唐辛子漬(唐辛子入)

新商品旬の素材

価格648円(税込)

醤油味にあっさり漬けた京野菜の万願寺唐辛子に赤唐辛子を添えました。


万願寺唐辛子漬

万願寺唐辛子漬

新商品旬の素材

価格648円(税込)

京野菜の万願寺唐辛子を醤油味にあっさり漬けました。

賀茂志ば

賀茂志ば

価格648円(税込)

上賀茂名産の賀茂茄子と紫蘇(しそ)、南瓜、胡瓜、茗荷、生姜などの京都産の野菜を、たっぷりと時間をかけ丹念に漬込み寝かせました。

からし漬

からし漬(賀茂茄子)

価格648円(税込)

ピリッとした辛みがクセになります。ご飯にもお酒にもよく合う茄子・胡瓜のからし漬です。


しょうが大根(ぶぶづれ)

しょうが大根(ぶぶづれ)

価格648円(税込)

大根をショウガと一緒に漬け込み、浅漬けとしてさっぱりと仕上げました。

昆布大根

昆布大根

価格648円(税込)

下漬けした大根に特上の昆布でうまみをプラス。

茄子あっさり漬(ぶぶづれ)

茄子あっさり漬(ぶぶづれ)

価格616円(税込)

長茄子のあっさり漬(ぶぶづれ)です。


ちりめんすぐき

ちりめんすぐき

価格594円(税込)

なり田ならではの発想から生まれた「きざみすぐき」と「さんしょしぐれ」の組み合わせ。一度口にすると忘れられない美味しさです。

すぐきざんまい

すぐきざんまい

価格594円(税込)

きざみすぐきに実山椒、生姜、ちりめんじゃこを加え煮上げました。なり田ならではの佃煮です。

わらび醤油漬

わらび醤油漬

旬の素材

価格594円(税込)

薄味に仕上げておりますので、そのままはもちろん炊き込みご飯にしていただくのもオススメです。


賀茂しば(きざみ)

賀茂しば(きざみ)

価格594円(税込)

賀茂しばを細かく刻み食べやすくしています。

大原しば

大原しば

価格594円(税込)

京都・大原で採れた赤紫蘇と茄子を塩で漬けて発酵させました。

味しば

味しば

価格594円(税込)

京野菜を味醂、醤油、梅酢を使い塩漬けにしました。
紫蘇の風味ある赤紫色で、口当たりのよいまろやかな酸味の「しば漬」です。


長いもわさび

長いもわさび

価格594円(税込)

選りすぐった良質の長いもを一口サイズに食べやすくカットし、ピリッとわさび風味に味付けしました。 シャキシャキした食感をお楽しみください。

里ごぼう

里ごぼう

価格594円(税込)

ごぼうの醤油漬です。

紫式部

紫式部

価格594円(税込)

上品なしその香りがなんとも嬉しい沢庵です。


長いも小町

長いも小町

価格594円(税込)

長いもを甘酸っぱくつけあげました。長いも独特の歯ざわりが絶妙。

うり

うり

旬の素材

価格540円(税込)

瓜のパリッとした食感を楽しんでいただける、さわやかな浅漬けです。

水茄子

水茄子(ぬか漬)

旬の素材

価格540円(税込)

泉州の朝取り水茄子をなり田特製のぬか床に一個一個大切に漬け込みました。 柔らかくみずみずしい食感をお楽しみください。


ズッキーニ

ズッキーニ

旬の素材

価格540円(税込)

北海道自社農場で収穫したズッキーニの浅漬けです。

あっさり南瓜

あっさり南瓜

旬の素材

価格540円(税込)

南瓜をあっさりと漬け込みました。 初夏を感じていただけるお漬物です。

菜の花漬

菜の花漬

旬の素材

価格540円(税込)

摘みたての香りと彩りをそのままに、色鮮やかな菜の花のお漬物です。


賀茂の里

賀茂の里

価格540円(税込)

沢庵(大根)のからし漬です。

白菜一味漬(ぶぶづれ)

白菜一味漬(ぶぶづれ)

価格540円(税込)

白菜のあっさり漬(ぶぶづれ)に唐辛子をきかせました。

白菜あっさり漬(ぶぶづれ)

白菜あっさり漬(ぶぶづれ)

価格540円(税込)

ぶぶづけ(お茶漬け)にぴったりの白菜あっさり漬。



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