文化元年創業 京漬物・佃煮の「御すぐき處京都なり田」の
江戸時代から京都・上賀茂で「すぐき漬け」を作り続けています。
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京の山菜や海の幸、それぞれの持ち味を生かし香り豊かに仕立てました。
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価格756円(税込)
ちりめん稚魚と香り豊かな葉山椒を独自の煎煮法で京風の滋味にさらりと煮上げた、なり田自慢の珍味です。
山椒しぐれを淡口に煮上げ実山椒を利かせ、やや控えめの味付けにしました。
厳選した北海道産昆布の角切りをじっくり煮上げました。
価格1,404円(税込)
小粒でもピリッとからい実山椒。煮物のかくし味や箸休めに。
京都産の竹の子に実山椒の香りを加え、しっとり京風の滋味に仕上げました。
価格648円(税込)
炒り大豆を香ばしく仕上げた通好みの逸品。 お茶請けやお酒の肴にも◎
価格540円(税込)
炊き込みごはんにもおすすめの山蕗のしぐれ煮。
京の山菜や海の幸、それぞれの持ち味を生かし香り豊かに仕立てました。