文化元年創業 京漬物・佃煮の「御すぐき處京都なり田」の
江戸時代から京都・上賀茂で「すぐき漬け」を作り続けています。
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京の山菜や海の幸、それぞれの持ち味を生かし香り豊かに仕立てました。
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価格3,024円(税込)
期間限定商品「花さんしょ」。収穫できる期間が非常に短く、採れる量も僅かな「山の宝石」といわれる稀少な山椒の花を丁寧に煮あげました。
価格864円(税込)
ちりめん稚魚と香り豊かな葉山椒を独自の煎煮法で京風の滋味にさらりと煮上げた、なり田自慢の珍味です。
山椒しぐれを淡口に煮上げ実山椒を利かせ、やや控えめの味付けにしました。
価格756円(税込)
厳選した北海道産昆布の角切りをじっくり煮上げました。
価格2,808円(税込)
小粒でもピリッとからい実山椒。煮物のかくし味や箸休めに。
価格648円(税込)
炒り大豆を香ばしく仕上げた通好みの逸品。 お茶請けやお酒の肴にも◎
価格594円(税込)
炊き込みごはんにもおすすめの山蕗のしぐれ煮。
京の山菜や海の幸、それぞれの持ち味を生かし香り豊かに仕立てました。