文化元年創業 京漬物・佃煮の「御すぐき處京都なり田」の賀茂志ばです。

江戸時代から京都・上賀茂で「すぐき漬け」を作り続けています。

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賀茂志ば
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賀茂志ば

商品番号 90021

価格648円(税込)

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上賀茂名産の賀茂茄子に、胡瓜・南瓜・茗荷・生姜などの野菜を加え、紫蘇(しそ)の葉で塩漬けにして、たっぷりと時間をかけ丹念に漬込み寝かせました。自然の風味を生かし、乳酸発酵による独特の酸味に作り上げた、なり田謹製のしば漬 「賀茂志ば」です。さっと水洗いの上よく刻んで、お好みにより七味、醤油を少々加えてお召し上がりください。おにぎりの具、ちらし寿司、パスタにもおすすめです。

使用している野菜 賀茂茄子・茄子・胡瓜・南瓜・茗荷・生姜・しそ
容量 130g
賞味期限 製造日より31日間
保存方法 10℃以下で保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
配送方法 クール便