京都・上賀茂で「すぐき」をつくり続けて三百年。京漬物・佃煮の「御すぐき處なり田」

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オンラインショップ > しば漬 > 賀茂志ば

賀茂志ば
賀茂志ば

賀茂志ば

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商品番号 90021

価格525円(税込)

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京都特産の賀茂茄子に、紫蘇・南瓜・胡瓜などの京野菜を丹念に漬込み寝かせました。さっと水洗いの上、よくきざんで醤油を少々加えてお召し上がりください。きざんだものをすし飯やパスタにも。

使用している野菜
・胡瓜 ・茄子 ・しそ ・茗荷
・生姜 ・南瓜

容量
・130g

賞味期限
・製造日より14日間

保存方法
・10℃以下で保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

― 賀茂志ばについて一言 ―

  • ・賀茂志ばは、さっと水洗いの上よくしぼって、みじん切りにして混ぜ合わせ、調味料にお醤油を加えて、お召し上がりください。
  • ・なお夏期には保存上、塩分を少量多い目に使用しておりますので、お好みに合わせて数分間塩抜きの上、お召し上がりいただければ結構かと存じます。
  • ・賀茂志ばは保存にたえるよう十分吟味して製造しておりますが、着色料や防腐剤などの化学添加物の使用は避けておりますので、開封後は風味の変わらないうちになるべくお早めにお召し上がりください。

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