京都なり田がお漬物情報をお届けする京つけもの四季折々ブログ


十月に入り、日に日に秋が深まってきております。

庭の紅葉もほんの少しづつ色づき始めています。

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そして、丹波篠山の黒豆もだいぶん、ぷっくり美味しそうに

なってまいりました。

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これからどんどん熟成されて、丹波篠山独特の黒大豆に成長します。

気温が下がっていくとともに甘みがのってゆくようです。