すぐきの酸味にしびれる辛さ！～辛すぐき～
こんにちは。京都上賀茂の漬け物屋「御すぐき處京都なり田」です。 今回は、きざみすぐきにたっぷりと唐辛子を合わせた大胆アレンジ商品「辛すぐき」
2024年8月
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味よし色よし香りよし、伝統しば漬け「大原紫葉」
こんにちは。京都上賀茂の漬け物屋「御すぐき處京都なり田」です。 今回は、昔ながらの製法を守って丁寧に漬け上げた「大原紫葉」をご紹介します。そ
夏限定！みずみずしさ満点！京都なり田の「水茄子のぬか漬け」
こんにちは。京都上賀茂の漬け物屋「御すぐき處京都なり田」です。 今回は、大阪の泉州地域の特産野菜である水茄子をみずみずしく漬けた「水茄子ぬか