京漬物を楽しむ～なり田のトリセツ【千枚漬編】
京つけもの「千枚漬」はいつ食べられる？おいしい食べ方・時期・千枚漬の歴史は？京都で創業300年以上の漬け物屋京都なり田が千枚漬についてご紹介します。
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上賀茂神社へのお参りの際は、京都なり田本店へお越しください。
上賀茂神社の東すぐにある京都なり田本店。江戸時代から上賀茂ですぐきを作り続けてまいりました。お参りの際はぜひお立ち寄りください。
京漬物を楽しむ～なり田のトリセツ【しば漬編】
赤しそと塩だけで漬け込み乳酸発酵させる京つけもの「しば漬」。その製法や起源、しば漬を使用したレシピ、京都なり田での取扱商品を紹介しています。
【お漬物レシピ】きざみすぐきを使ったアレンジレシピ
お漬物を毎日食べるためのアレンジレシピ。老舗京つけもの屋京都なり田の「ちりめんすぐき」を使ったレシピを紹介しています。
京漬物を楽しむ～なり田のトリセツ【すぐき漬編】
千枚漬、しば漬と並ぶ、「京都三大漬物」の一つ「すぐき漬」。300年以上「すぐき」を上賀茂で作り続ける老舗漬物屋がおすすめする商品や食べ方を紹介しています。
長月
日中はまだまだ暑い日が続いておりますが、 夜になると、涼しい風と虫の声に近づく秋を感じております。 庭の萩も暑い中咲いてきております。 これ
五山送り火
超大型台風10号が西日本を縦断し、被害に遭われた方々には、 心よりお見舞い申し上げます。 おかげさまで、京都は無事だったようです。 今日、8
祇園祭
梅雨明けが待ちどおしいこの頃です。 皆様お元気にお過ごしでしょうか？ 夏のご贈答のご注文をたくさん頂き、誠にありがとうございます。 今年も&
水無月
初夏の風もさわやかな日を迎えております。 平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 新しい”総合カタログ”と
新元号
新元号が発表されました。 「令和」 ”れいわ” “人々が美しく心を寄せ合う中で、文化が生まれ育つR