御すぐき處京都なり田がお伝えしたいお漬物や食のお話

2014年9月

記事一覧

運動会の味

お庭の金木犀が満開です。 この季節になると、すぐきの間引き菜の浅漬けが出来ます。 そして、あちらこちらで、運動会の歓声が聞こえてきます。 忙

秋分の日

外に出ると、何処からか金木犀のいい香りがしてきたり、 彼岸花を見つけては秋を感じています。 秋分の日の今日は、とても好いお天気です。 「先祖

菊の節句

9月9日は五節句の一つ、重陽の節句です。 菊酒を飲んで邪気を祓い長命を願ったそうです。 1月7日の七草の節句*3月3日の桃の節句 5月5日の

祝 健勝

9月15日は敬老の日です。 おじいちゃん、おばぁちゃんに日頃の感謝の気持ちを込めて、 なり田の佃煮のお詰め合わせは如何でしょうか? *ちりめ

黒豆畑

丹波篠山の今日の黒豆畑の様子です。 今年は天候不順のせいか、生育が少し遅いようです。 ここ、丹波篠山は昼と夜の寒暖の差が大きい為、 丹波霧と

長月

九月に入り、時折秋の気配を感じるようになりました。 九月は、上賀茂神社では沢山の祭礼があります。 中秋の名月といえば、九月末頃ですが今年は3