京都なり田がお漬物情報をお届けする京つけもの四季折々ブログ
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コオロギの鳴き声や近所の田んぼの稲刈りに秋を感じる頃と

なりました。

お待たせ致しました「秋みょうが」が漬けあがりました。

この時期に採れます奈良吉野産のぷっくりした茗荷をほんのり

の甘酢に漬けなり田のお味に仕上げております。

秋ミョウガ2016.jpg


茗荷特有の香りには"αピネン"という精油成分が大脳皮質を刺激し、

発汗作用や呼吸を整えたり、ホルモンバランスなどたくさんの

良い効果があるそうです。

"秋みょうが"

120g 550円(税抜き)

季鷹 月.jpg
 月  類なき 光を四方に 敷しまや
    日本島ねの 秋の夜の月   季鷹

上賀茂にゆかりの深い江戸中期の歌人賀茂季鷹のお軸です。

明日、9月15日は、中秋の名月です。

上賀茂神社では、観月祭が行われます。

皆様おそろいで秋の夜を楽しみにお出かけ下さい。