京都なり田がお漬物情報をお届けする京つけもの四季折々ブログ
四季折々ブログ » お知らせ » 旬のお漬物 水茄子のぬか漬け
水茄子の本場「泉州」から仕入れている水茄子を

なり田特製のぬかに漬けました。

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あっさりしたのがお好みの方はすぐに、


辛めがお好みの方はしばらく置いて、

お好みでお召し上がりください。

手で裂いても召し上がれます。

 



残ったぬかは胡瓜などを漬けて頂けます。

9月中旬頃までの季節限定商品です。