御すぐき處京都なり田がお伝えしたいお漬物や食のお話

2013年6月

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夏越の祓い

六月三十日、上賀茂神社では古くから上半期を無事過ごせたことに感謝し、知らずのうちに犯したであろう過ち、心身の穢れを祓い清めるという気持ちで、

初夏、旬のお漬物

うりスライス 瓜のパリッとした食感を 楽しんでいただける さわやかな浅漬けです。 あっさり南瓜 初夏を感じていただける 浅漬けの一品です。