お知らせ – ページ 8 – 京つけもの四季折々

祝　健勝

9月15日は敬老の日です。おじいちゃん、おばぁちゃんに日頃の感謝の気持ちを込めて、なり田の佃煮のお詰め合わせは如何でしょうか？＊ちりめ

丹波篠山の今日の黒豆畑の様子です。今年は天候不順のせいか、生育が少し遅いようです。ここ、丹波篠山は昼と夜の寒暖の差が大きい為、丹波霧と

蒸し暑い日が続いております。お盆休み、皆様如何お過ごしですか？今年の分の＜加茂茄子の粕漬＞が出来上がりました。上賀茂特産の京野菜、賀茂

なり田の一口しょうが。通年ご用意させて頂いておりますが、この時期は新生姜で漬けております。しょうがの美味しさがぎゅーと詰まった一品で御

残暑お見舞い申し上げます。お待たせいたしました。昨年、ご好評を頂いた＜紫葉漬　大原仕込み＞京都　大原の赤紫蘇と朝採りの長茄子を粗塩だけ

連日厳しい暑さが続いておりますが、皆様お健やかにてお過ごしでございますでしょうか？　お盆を間近にひかえて、四国地方では記録的な大雨でお困

ニセコの自社農場より、ズッキーニとメロンが届きました。可愛いズッキーニをあっさりとサラダ感覚の浅漬にしました。ズッキーニには、ベータカロ

今日は二十四節気のひとつ¨大暑¨です。一年でもっとも暑い日です。ここ上賀茂は京都のなかでもだいぶ北の方ですが、今日は大変暑いです。お待た

美storyで¨黒豆お茶漬まめ¨をご紹介して頂きました。丹波篠山で栽培しております、黒豆(黒大豆)を炒りまして、なり田秘伝のたれで味付けし

暑中お見舞い申し上げます。なり田では、御中元の出荷の最盛期を迎えております。今年も沢山の御注文を頂き、誠に有り難く厚く御礼申し上げます。